Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky Super Lezat
Bahan Bahan :
- 1 Kg paha ayam
- 2 sdr garam
- 2 sdr lada
- 3 siung bawang putih
- Minyak goreng
Bahan Pelapis Cair :
- ¼ sdt ( garam halus, baking soda, lada halus, dan vetsin )
- 200 ml air dingin dan tepung terigu
- 2 butir kuning telur
- 30 g tepung maizena
Bahan Pelapis Kering :
- ¼ sdt baking soda
- 100 g tepung maizena
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- ¼ sdt vetsi
- 250 g tepung terigu tinggi protein
Cara Membuat :
- Pertama tama ambil bahan bahan pelapis cair dan campurkan .
- Kemudian aduk sampai benar benar rata .
- Kemudian masukkan bahan bahan lainya seperti : ( air dan kuning telur dan aduk sampai rata )
- Kemudian kita siapkan bahan pelapis kering lalu aduk sampai benar benar rata .
- Kemudian tambahkan lada ke dalam potongan ayam dan tambahkan bawang putih, garam laiu kita aduk kembali .
- Selanjutnya kita biarkan ayam yang sudah kita kasih bumbu kurang lebih sekitar 25 menitan sampai bumbu meresap sempurna .
- Kemudian kita ambil tepung lalu kita tuangkan kedalam wadah lalu gulungkan ayam sampai tertutup sempurna oleh tepung .
- Selanjutnya kita siapkan minyak goreng ke dalam wajan dan masukkan ayam goreng yang sudah di taburi tepung dan goreng sampai ayam goreng matang sempurna
- Ayam Goreng Kentucky Super Lezat siap di sajikan . selamat mencoba resep dan cara membuat Ayam Goreng Kentucky Super Lezat .
