Resep Cara Membuat Donat Kentang Super Lezat
Bahan Donat Kentang :
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
Cara Membuat :
- Pertama tama campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus dan ragi. lalu aduk adonan hingga rata.
- Kemudian masukkan kuning telur dan kentang yang sudah kita dihaluskan. lalu tuangkan air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan benar benar kalis dan lembut .
- Kemudian tambahkan mentega dan garam sambil kita uleni lagi hingga adonan menjadi kalis dan elastis , Kemudian kita diamkan donat sampai kurang lebih 20-30 menit. Kemudian gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan tersebut . agar adonan tidak menjadi kering .
- Selanjutnya, kempiskan adonan dan kita buat adonan menjadi bentuk donat besar sesuai selera. atau kita juga bisa menggunakan cetakan donat .
- Selanjutnya setelah donat di bentuk kita diamkan lagi kurang lebih 20 menit sampai donat mengembang .
- Kemudian gorng siap digoreng , ingat mengoreng denan api kecil sampai donat berwarna ke coklatan lalu kita angkat .
- Terakir hiasi toping donat sesuai dengan selera kita .
- Donat Kentang Super Lezat siap di sajikan . selamat mencoba resep dan cara membuat Donat Kentang Super Lezat .
Posted by Unknown
Posted on
makasih resepnya
sama sama