Resep Cara Membuat Puding Coklat Super Lezat
Bahan Puding Coklat :- 100 ml susu kental manis vanila
- 50 gram gula pasir
- 400 ml air
- 1 butir telur (kocok lepas)
- 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
- 200 gram dark cooking chocolat
Pelengkap :
- Beberapa raspberries sebagai hiasan (optional)
Cara Membuat Puding Coklat :
- Pertama siapkan cetakan puding ukuran apa saja sesuai selera, lalu lapisi cetakan dengan air terlebih dahulu dan sisihkan .
- Kemudian tuangkan air, gula pasir, bubuk agar-agar dan susu kental manis. Kemudian masak dan aduk hingga gula larut semua .
- Kemudian masukkan coklat yang telah dilelehkan, aduk kembali hingga bener bener rata .
- Lalu ambil dua sendok makan adonan puding coklat lalu masukkan ke dalam mangkok yang telah kita isi dengan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas. kemudian aduk hingga tercampur sampai rata, lalu tuangkan sedikit sedikit pada adonan . selanjutnya aduk terus hingga adonan benar benar tercampur rata dan mendidih sempurna .
- Kemudian Setelah mendidih, angkat adonan. Kemudian aduk lagi sebentar agar tidak terlalu panas pas kita dituangkan dalam cetakan puding .
- Kemudian tuangkan adonan puding coklat dalam cetakan yang telah kita dipersiapkan, lalu tunggu puding coklat hingga benar benar dingin . selanjutnya masukkan ke dalam kulkas .
- Puding Coklat Super Lezat siap di sajikan . selamat mencoba resep dan cara membuat Puding Coklat Super Lezat .